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FORNO MODULARE ELETTRONICO

COOK & GO - COOK FREE

Forno modulare elettronico cook and go - coock free

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Descrizione prodotto

Forni per pizzeria elettrici

La linea elettronica modulare o bicamera a corpo unico è consigliata per pizzerie,
ristoranti e pasticcerie. Si tratta di una linea di forni costruita in acciaio inox. La camera di cottura con piano in refrattario è riscaldata per mezzo di
resistenze corazzate. La centralina elettronica regola la distribuzione del calore nella percentuale desiderata sia al cielo che alla platea e ha all’interno un ECONOMIZZATORE di energia di serie da attivare nelle pause di lavorazione.
Accensione del forno programmabile. È possibile avere l’interno della camera tutto in refrattario. La camera è dotata di illuminazione propria. Nella versione modulare i moduli top e base possono servire per una maggiore coibentazione della camera, ma non sono indispensabili.
NB: è possibile sovrapporre un massimo di 3 camere.
NB: voltaggio trifase 230 solo su richiesta al momento dell’ordine.
NB: cavalletto per camera modulare altezza 100 oppure 90 scegliere all’ordine.
NB: le celle hanno 1 kit porta teglie di serie; per 1 kit porta teglie aggiuntivo, specificare all’ordine per quale modello lo si desidera.

DATI TECNICI

	modello	elementi	dimensioni interne (L x P xH) cm	dimensioni esterne (L x P xH) cm	capacità pizze/teglie	alimentazione v/Hz	p. assorbita kW	peso Kg
1/2	CG 1	MODULO CAMERA	65x65x18/16	105x102x37	4/1	400/50	4,02	122/137
3	TP 1	MODULO TOP	/	105x103x8	/	/	/	18
4	BS 1	MODULO BASE	/	105x81x4	/	/	/	12
7/8	CG 2	MODULO CAMERA	65x105x18/16	105x142x37	6/2	400/50	7,45	132/152
9	TP 2	MODULO TOP	/	105x143x8	/	/	/	25
10	BS 2	MODULO BASE	/	105x121x4	/	/	/	15
13/14	CG 3	MODULO CAMERA	105x65x18/16	145x102x37	6/2	400/50	7,38	138/158
15	TP 3	MODULO TOP	/	145x103x8	/	/	/	25
16	BS 3	MODULO BASE	/	145x81x4	/	/	/	15
19/20	CG 4	MODULO CAMERA	105x105x18/16	145x142x37	9/4	400/50	9,78	187/212
21	TP 4	MODULO TOP	/	145x143x8	/	/	/	32
22	BS 4	MODULO BASE	/	145x121x4	/	/	/	18
23/24	CF 1	BICAMERA A CORPO UNICO	65x65x18/16	105x102x79	4/1	400/50	8,4	160/190
25/26	CF 2	BICAMERA A CORPO UNICO	65x105x18/16	105x142x79	6/2	400/50	14,9	280/320
27/28	CF 3	BICAMERA A CORPO UNICO	105x65x18/16	145x102x79	6/4	400/50	14,76	290/330

LISTINO PREZZI

	modello	descrizione	prezzo Euro
1	FORNO MONOCAMERA MODULARE ELETTRONICO	CG 1: modulo camera 65x65x18: pavimento refrattario, economizzatore su centralina di serie
2		CG 1/R: modulo camera 65x65x16: interno tutto refrattario, economizzatore su centralina di serie
3		TP 1: modulo top coibentato: accessorio non indispensabile
4		BS 1: modulo base coibentato: accessorio non indispensabile
7		CG 2: modulo camera 65x105x18: pavimento refrattario, economizzatore su centralina di serie
8		CG 2/R: modulo camera 65x105x16: interno tutto refrattario, economizzatore su centralina di serie
9		TP 2: modulo top coibentato: accessorio non indispensabile
10		BS 2: modulo base coibentato: accessorio non indispensabile
13		CG 3: modulo camera 105x65x18: pavimento refrattario, economizzatore su centralina di serie
14		CG 3/R: modulo camera 105x65x16: interno tutto refrattario, economizzatore su centralina di serie
15		TP 3: modulo top coibentato: accessorio non indispensabile
16		BS 3: modulo base coibentato: accessorio non indispensabile
19		CG 4: modulo camera 105x105x18: pavimento refrattario, economizzatore su centralina di serie
20		CG 4/R: modulo camera 105x105x16: interno tutto refrattario, economizzatore su centralina di serie
21		TP 4: modulo top coibentato: accessorio non indispensabile
22		BS 4: modulo base coibentato: accessorio non indispensabile
	modello	descrizione	prezzo Euro
23	FORNO BICAMERA A CORPO UNICO ELETTRONICO	CF 1: bicamera 65x65x18: pavimento refrattario, economizzatore su centralina di serie
24		CF 1/R: bicamera 65x65x16: interno tutto refrattario, economizzatore su centralina di serie
25		CF 2: bicamera 65x105x18: pavimento refrattario, economizzatore su centralina di serie
26		CF 2/R: bicamera 65x105x16: interno tutto refrattario, economizzatore su centralina di serie
27		CF 3: bicamera 105x65x18: pavimento refrattario, economizzatore su centralina di serie
28		CF 3/R: bicamera 105x65x16: interno tutto refrattario, economizzatore su centralina di serie

IMBALLI

	descrizione	prezzo Euro
29	Imballo in % su imponibile

ACCESSORI/NOTE

30	NB: è possibile sovrapporre un massimo di 3 camere.
31	NB: voltaggio trifase 230 solo su richiesta al momento dell'ordine.
32	NB: cavalletto per camera modulare altezza 100 oppure 90 scegliere all'ordine
33	NB: le celle hanno 1 kit porta teglie di serie; per 1 kit porta teglie aggiuntivo specificare all’ordine per quale modello lo si desidera.
34	CV 1: cavalletto verniciato per CG 1 (105x81x100/90); CVF 1: cavalletto verniciato per CF 1 (105x81x90).
35	CV 2: cavalletto verniciato per CG 2 (105x121x100/90); CVF 2: cavalletto verniciato per CF 2 (105x121x90).
36	CV 3: cavalletto verniciato per CG 3 (145x81x100/90); CVF 3: cavalletto verniciato per CF 3 (145x81x90).
37	CV 4: cavalletto verniciato per CG 4 (145x121x100/90); CVF 4: cavalletto verniciato per CF 4 (145x121x90).
38	CL 1: cella inox riscaldata con 1 kit porta teglie per CG 1 (105x81x90); CLF 1: cella inox riscaldata per CF 1 (105x81x90).
39	CL 2: cella inox riscaldata con 1 kit porta teglie per CG 2 (105x121x90); CLF 2: cella inox riscaldata per CF 2 (105x121x90).
40	CL 3: cella inox riscaldata con 1 kit porta teglie per CG 3 (145x81x90); CLF 3: cella inox riscaldata per CF 3 (145x81x90).
41	CL 4: cella inox riscaldata con 1 kit porta teglie per CG 4 (145x121x90); CLF 4: cella inox riscaldata per CF 4 (145x121x90).
40	Kit 4 ruote (di cui 2 con freno).

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