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GYROS GRILL

PER GASTRONOMIE

EB
Gyros grill per gastronomie
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Descrizione prodotto

Gyros

I gyros sono stati progettati in accordo alle normative CE e costruiti con l’ausilio delle più aggiornate tecnologie di controllo gas e sicurezza.
I bruciatori radianti a infrarossi garantiscono elevate capacità, sono indipendenti e offrono i seguenti vantaggi:
- tempi brevi di cottura grazie alle alte temperature sostenute dai bruciatori infrarossi in ceramica garantiti fino a 1260° C
- griglia protettiva anch’essa resistente ad alte temperature fino a 1850° C
- totale controllo della sicurezza grazie a valvole termomagnetiche, una per ogni bruciatore
- facilità nel sistema di aggancio dello spiedo al motore - brevetto n° 1001898
- distribuzione del peso su 4 differenti punti, allo scopo di evitare sforzi dello spiedo
- economia di consumi garantita da una perfetta combustione del gas attraverso i bruciatori
- protezione del motore
- ampio raccoglitore dei grassi sottostante lo spiedo per una più
facile pulizia e igiene.
NB: vetri di protezione antipolvere di serie.
NB: il gyros a gas è predisposto di serie con ugelli per gas metano, ma è provvisto anche di ugelli per gas GPL.
Torna all'inizio DATI TECNICI
modello carne
kg
bruciatore
dimensioni
(L x P x H) mm
spiedo
mm
gas alimentazione
V/Hz
giri
rpm
alimentazione
V/Hz
potenza
kW/kcal
1 GYR 4 20 4 ORIZZONTALI 590x530x870 505 GPL / 2 10,8/9.288 26,5
2 GYR 5 30 5 ORIZZONTALI 590x530x960 585 GPL / 2 13,5/11.610 28,5
3 GYR 6 40 6 ORIZZONTALI 590x530x1070 695 GPL / 2 16,2/13.932 31,5
4 GYR 7 60 7 ORIZZONTALI 590x530x1180 805 GPL / 2 18,9/16.254 34
5 CEG / COLTELLO +
TRASFORMATORE
210x115x110
170x90x80
/ /
230/50
3.500

/ 1
2,4
Torna all'inizio LISTINO PREZZI
modello
descrizione
prezzo Euro
1 GYROS
GRILL
GYR 4: 4 bruciatori, spiedo da 505 mm, vetri di protezione antipolvere di serie
2 GYR 5: 5 bruciatori, spiedo da 585 mm, vetri di protezione antipolvere di serie
3 GYR 6: 6 bruciatori, spiedo da 695 mm, vetri di protezione antipolvere di serie
4 GYR 7: 7 bruciatori, spiedo da 805 mm, vetri di protezione antipolvere di serie
modello
descrizione
prezzo Euro
5 COLTELLO ELETTRICO CEG: coltello più trasformatore
Torna all'inizio IMBALLI
descrizione
prezzo Euro
6 Imballo per GYR 4
7 Imballo per GYR 5
8 Imballo per GYR 6
9 Imballo per GYR 7
10 Imballo per CEG
Torna all'inizio ACCESSORI/NOTE
11 NB: il gyros a gas è predisposto di serie con ugelli per gas GPL, ma è provvisto anche di ugelli per gas metano.
12 Kit vetri di protezione antipolvere per GYR 4, GYR 5.
13 Kit vetri di protezione antipolvere per GYR 6, GYR 7.
14 Lama per coltello.
15
16
17
18
19
20

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sia meccaniche che estetiche senza preavviso